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一句话,轻松化解了现场的一丝尴尬。
“不不,当然不是那个意思。”
谢启芬连忙摆手,生怕自己的疑问会给苏毓带来不必要的误会。
她内心更多的是对于这种新颖料理方式的好奇与欣喜,毕竟在日常简朴的餐桌上,如此讲究的菜肴和丰富的搭配,实属难得。
她没有丝毫的不满,只是对苏毓的厨艺和创意满怀敬佩。
苏毓明了谢启芬的心意,她的一番话不过是想逗乐一下这个淳朴善良的女子。
而那些鱼鳞,在沸水的洗礼下,瞬间卷曲紧缩,仿佛在预示着一场关于味蕾的奇妙变革即将上演。
苏毓小心翼翼地将那奇异之物从滚烫的热水中捞出,轻柔地放置于清澈的凉水中,动作细腻而娴熟,仿佛是对待一件珍稀的艺术品。
她细致地清洗着表面升腾的细小泡沫,确保每一寸都晶莹剔透,毫无瑕疵。
随后,她将洗净的食材轻放在竹编的筲箕之中,让清水缓缓滤过,留下的是纯净与期待。
谢启芬在一旁,目不转睛,眼帘都不舍得眨一下,她的心中充满了好奇与期待,想要亲眼目睹这位年轻女子如何用那些平日里看来古怪不经的食材,魔术般地变出一桌令人垂涎的佳肴。
她心想,这不仅仅是学习,更是一场视觉与味觉的双重盛宴。
只见苏毓干净利落地洗净了锅具,再次倾倒进适量的清油,耐心等待油温渐渐升高,那缕缕轻烟缓缓升起,预示着烹饪的序曲即将奏响。
她手法熟练地将新鲜的荷叶细细切碎,轻轻拌入一只硕大的瓷碗,紧接着打入六枚圆润的鸡蛋,用筷子快速搅打,直至蛋液与荷叶碎末完全融合,色泽均匀如玉,散发着淡淡的自然清香。
锅内的油已至沸腾的边缘,苏毓瞅准时机,将那荷叶蛋液缓缓倒入,油花四溅,伴随着“嗞嗞”的悦耳声,她手持锅铲,手腕灵活翻飞,不过片刻,那混合之物便水分全无,只留下诱人的金黄色泽。
几许简单的调味后,一盘色香味俱全的荷叶炒蛋宣告完成,香气扑鼻,引得人口舌生津。
谢启芬心中暗暗计算,如此大手笔的用油与蛋,放在自己家里,足以支撑十数日的餐食,而苏毓却仅在一顿饭间,便挥洒自如。
她不禁有些忧虑,觉得这年轻女孩对于持家之道似乎过于随意。
虽然医术给她带来了财富,但若不节制开支,将来一家人的生计
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