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孩子们听后全都一愣。
这玩意儿也能吃吗?
他们吃笋子虫、吃金蝉,但从来没吃过蝗虫。
孩子们没吃过蝗虫,李青不奇怪。
在川省这边的确不流行吃蝗虫,李青小时候也从来没吃过。
不过,吃蝗虫其实有着悠久的历史。
在北方一些地区,油炸蝗虫还是一种风味小吃。
非常受欢迎!
李青吃过一次,挺香,挺好吃的。
“青哥,蝗虫真的可以吃吗?你吃过吗?”林博冉问道。
李青点头,“我吃过一次。挺香,挺好吃的。如果你们要吃的话,我们现在就去把这些蝗虫油炸了吃。”
孩子们听后全都非常兴奋,说他们要吃。
虽然从来没吃过,但李青都说了好吃,那肯定好吃。
“青哥,这里没多少。我们再多抓一些。怎么样?”一个孩子说道。
李青点头,“那就再多抓一些。”
“好!”
孩子们全都非常兴奋的散开,继续抓蝗虫去了。
李青当然也在抓。
半个小时之后,又抓了差不多200只。
总共300只左右。
这下够了。
回去开炸了。
孩子们一个个兴奋又期待!
跟着李青一起到了李青家里。
李青开始操作。
先烧一锅水。
“青哥,我来烧火。”一个孩子说道。
李青点头。
没过多久,锅里的水烧沸了。
将蝗虫全部放下去。
烫死!
然后捞出。
将每一只蝗虫的内脏都去掉。
李青和孩子们一起操作。
人多。
处理起来还是很快的。
内脏全都去掉后,清洗干净。
多清洗几遍。
重新把火烧起。
油往锅里倒。
油五成热时,将蝗虫全都放下去。
炸熟之后,捞出。
再撒点盐、孜然粉,还有辣椒粉。
搞定。
可以吃了。
看上去挺有食欲,闻着也很香。
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